La dégustation
C’est avec une grande joie que nous nous sommes retrouvés au cours d’une matinée avec Patricio, notre œnologue, afin de procéder à la dernière étape cruciale avant la mise en bouteilles : La dégustation !
Un moment clé et convivial où nous avons dégusté d’abord les blancs, puis les rosés et enfin les rouges pour ajuster les différents assemblages dans le but de vous garantir des cuvées à la hauteur de notre savoir-faire. Au total, pas moins de 12 vins ont été goutés, jugés et validés par notre jury composé d’experts mais aussi de fins gourmets. Préparez vos papilles, 2025 sera riche en saveurs !
Rendez-vous le jeudi 17 Avril pour la mise en bouteilles, nous avons hâte de vous présenter le nouveau millésime qui sera cette année encore conforme aux valeurs du Cellier des mariniers : authenticité, passion et terroir.
